Ciocolata in bucatarie

http://drdepth.pl/rohealthymode/kankusta-duo-buna-si-ieftina-masura-pentru-slabire/Kankusta Duo. Bună și ieftină măsură pentru slăbire

Ciocolata este băutura cu cele mai vizibile delicatese. Găsește diverse utilizări în bucătărie, extinzându-l în multe posibilități. În aproape fiecare magazin puteți obține produse de ciocolată sub diferite forme. Ciocolata cu lapte este de asemenea grozavă atunci când este dificilă.Producția de ciocolată este un proces destul de complicat. Primul moment al muncii sale este să curețe boabele de cacao de pe piele. Apoi bobul depinde de tratamentul termic, timp în care este luat cu bacterii. Următorul pas este să supuneți sâmburele prăjit la așa-numita explozie de împușcat, cu alte cuvinte ruperea. Masa este măcinată, iar masa finală de cacao se formează în finalul acestui mecanism. Apoi faptele sunt dozate corespunzător, în raport cu ce produs doriți să obțineți. Pulpa este măcinată considerabil automat. După depășirea acestor procese, aceasta include o formă liberă, care strălucește cu pulbere. Se potriveste proceselor de conching. Pentru lucrul cu ciocolată este necesar să folosiți mașini adecvate. Pentru a zdrobi masa de cacao se folosesc două și cinci rotile. Mașinile numite conuri sunt duse la prima etapă a implementării ciocolatei. Procesele de armare au loc, de asemenea, la cald sau umed. Procesul de conching hot este o etapă cheie în producerea ciocolatei. Etapa finală a punerii în aplicare se mișcă într-un vas numit ascuțitor. Prelucrarea cu acesta contează pe descompunerea grăsimii de cacao în cristale de cea mai mică dimensiune. Datorită acestui fapt, ciocolata își obține propriul gust și un luciu unic.